MÜESLI- UND FRUCHTRIEGEL SELBER MACHEN
Aprikose, Pistazie & Rose
Fruchtig mit feinem Blütenduft.
Getrocknete Aprikosen und pistazien prägen diesen selbst gemachten Riegel. Fruchtig mit feinem Blütenduft. Rosenwasser nach und nach zugeben, damit die Frucht im Vordergrund bleibt.
Vorbereitung : 25 minKühlen: 2 Std.AufwendigerOhne Backen
Das brauchst du
10 Riegel
- Getrocknete AprikosenSulfite möglich210 g
- PistazienSchalenfrüchte150 g
- CashewmusSchalenfrüchte90 g
- Rosenwasser10 g
- Chiasamen30 g
Allergien : Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Aprikosen klein würfeln, Pistazien hacken und etwas Chia für oben zurückbehalten.
- Die Hälfte der Aprikosen mit Cashewmus und Rosenwasser zerdrücken; Rest, Pistazien und Chia einarbeiten.
- Kräftig andrücken, Pistazien sichtbar lassen, Chia darüberstreuen und mindestens 2 Stunden kühlen.
- Nach dem Kühlen die Masse aus der Form heben und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Tipp : Rosenwasser nach und nach zugeben, damit die Frucht im Vordergrund bleibt.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie202 kcal10 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel5.9 g12 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate21.2 g8 % der Referenzmenge
davon Zucker12.9 g
Fett12.1 g17 % der Referenzmenge
Ballaststoffe4.4 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.