MÜESLI- UND FRUCHTRIEGEL SELBER MACHEN
Ananas, Cashew & Ingwer
Tropisch-frisch mit Ingwer.
Getrocknete Ananas und cashewkerne prägen diesen selbst gemachten Riegel. Tropisch-frisch mit Ingwer. Ingwer nach dem Reiben abmessen; wenig genügt.
Vorbereitung : 25 minKühlen: 2 Std.Etwas ÜbungOhne Backen
Das brauchst du
10 Riegel
- Getrocknete AnanasSulfite möglich190 g
- CashewkerneSchalenfrüchte145 g
- CashewmusSchalenfrüchte90 g
- Kokosraspel40 g
- Frischer Ingwer10 g
Allergien : Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Trockenananas würfeln, Cashews hacken und Ingwer fein reiben.
- Die Hälfte der Ananas mit Cashewmus zerdrücken; restliche Ananas, Cashews, Kokos und Ingwer einarbeiten.
- Früchte und Nüsse kräftig zusammendrücken und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
- Nach dem Kühlen die Masse aus der Form heben und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Tipp : Ingwer nach dem Reiben abmessen; wenig genügt.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie223 kcal11 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel4.9 g10 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate23.4 g9 % der Referenzmenge
davon Zucker14.6 g
Fett13.3 g19 % der Referenzmenge
Ballaststoffe2.6 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.