MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Rüebli & Gewürze
Wie ein kleiner Rüeblikuchen.
Rüebli und baumnüsse prägen diesen selbst gemachten Riegel. Wie ein kleiner Rüeblikuchen. Sehr saftige Rüebli in einem sauberen Tuch ausdrücken.
Vorbereitung : 20 minBackzeit: ca. 20 Min.Etwas ÜbungIm Ofen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten210 g
- Rüebli150 g
- BaumnüsseSchalenfrüchte90 g
- MandelmusSchalenfrüchte110 g
- Honig65 g
- Zimt4 g
Allergien : für eine glutenfreie Variante glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken verwenden. Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen. rüebli und baumnüsse vorbereiten.
- haferflocken, rüebli und baumnüsse vermengen. mandelmus und honig verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. 18–22 Minuten backen, bis die Mitte fest und der Rand leicht gebräunt ist.
- Vollständig auskühlen lassen und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innert 3 Tagen essen.
Tipp : Sehr saftige Rüebli in einem sauberen Tuch ausdrücken.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie235 kcal12 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel7.4 g15 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate24.4 g9 % der Referenzmenge
davon Zucker6.9 g
Fett13.4 g19 % der Referenzmenge
Ballaststoffe4.6 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.