MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Granatapfel & Pistazie
Rote und grüne Farbtupfer.
Granatapfelkerne und pistazien prägen diesen selbst gemachten Riegel. Rote und grüne Farbtupfer. Granatapfelkerne gut abtupfen, damit die Masse nicht durchweicht.
Vorbereitung : 20 minBackzeit: ca. 20 Min.AufwendigerIm Ofen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten205 g
- Granatapfelkerne125 g
- PistazienSchalenfrüchte90 g
- MandelmusSchalenfrüchte110 g
- Honig65 g
- Chiasamen25 g
Allergien : für eine glutenfreie Variante glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken verwenden. Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen. granatapfelkerne und pistazien vorbereiten. Früchte gut abtrocknen, damit die Masse nicht zu feucht wird.
- haferflocken, pistazien und chiasamen vermengen. mandelmus und honig verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen. Frische Früchte zuletzt vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerdrückt werden.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. 22–25 Minuten backen, bis die Mitte fest und der Rand leicht gebräunt ist.
- Vollständig auskühlen lassen und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innert 3 Tagen essen.
Tipp : Granatapfelkerne gut abtupfen, damit die Masse nicht durchweicht.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie240 kcal12 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel8.2 g16 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate26.9 g10 % der Referenzmenge
davon Zucker8.4 g
Fett12.5 g18 % der Referenzmenge
Ballaststoffe5.6 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.