MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Halva & Kakao
Cremiger Sesam, kräftiger Kakao.
Tahini und sesamsamen prägen diesen selbst gemachten Riegel. Cremiger Sesam, kräftiger Kakao. Eine Prise Salz hebt Tahini und Kakao hervor.
Vorbereitung : 20 minKühlen: 2 Std.EinfachOhne Backen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten185 g
- TahiniSesam125 g
- SesamsamenSesam90 g
- Datteln110 g
- Ungesüsster Kakao30 g
Allergien : für eine glutenfreie Variante glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken verwenden. Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- tahini und sesamsamen vorbereiten. Feste Datteln 10 Minuten in warmem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen.
- haferflocken, sesamsamen und ungesüsster kakao vermengen. tahini und datteln verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. Mindestens 2 Stunden kühl stellen, bis sie zusammenhält.
- Nach dem Kühlen die Masse aus der Form heben und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Tipp : Eine Prise Salz hebt Tahini und Kakao hervor.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie236 kcal12 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel7.7 g15 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate27 g10 % der Referenzmenge
davon Zucker7.6 g
Fett13 g19 % der Referenzmenge
Ballaststoffe6.2 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.