MÜESLI- UND FRUCHTRIEGEL SELBER MACHEN
Mango, Cashew & Kokos
Tropisch süss mit viel Biss.
Getrocknete Mango und cashewkerne prägen diesen selbst gemachten Riegel. Tropisch süss mit viel Biss. Möglichst weiche, ungezuckerte Trockenmango wählen.
Vorbereitung : 25 minKühlen: 2 Std.Etwas ÜbungOhne Backen
Das brauchst du
10 Riegel
- Getrocknete MangoSulfite möglich190 g
- CashewkerneSchalenfrüchte150 g
- CashewmusSchalenfrüchte75 g
- Kokosraspel50 g
Allergien : Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Trockenmango sehr klein würfeln, Cashews hacken und etwas Kokos zurückbehalten.
- Etwa zwei Drittel der Mango mit Cashewmus zerdrücken; übrige Fruchtstücke, Cashews und Kokos einarbeiten.
- Zu einer kompakten Platte drücken, Kokos darüberstreuen und mindestens 2 Stunden kühlen.
- Nach dem Kühlen die Masse aus der Form heben und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Tipp : Möglichst weiche, ungezuckerte Trockenmango wählen.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie221 kcal11 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel4.9 g10 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate22.9 g9 % der Referenzmenge
davon Zucker14.2 g
Fett13.6 g19 % der Referenzmenge
Ballaststoffe2.1 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.