MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Mango & Ingwer
Ein knuspriger Sonnenstrahl.
Getrocknete Mango und cashewkerne prägen diesen selbst gemachten Riegel. Ein knuspriger Sonnenstrahl. Kleine Mangostücke verteilen sich besser als grosse Würfel.
Vorbereitung : 20 minKühlen: 2 Std.EinfachOhne Backen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten200 g
- Getrocknete MangoSulfite möglich95 g
- CashewkerneSchalenfrüchte90 g
- CashewmusSchalenfrüchte110 g
- Ahornsirup55 g
- Frischer Ingwer10 g
Allergien : für eine glutenfreie Variante glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken verwenden. Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- getrocknete mango und cashewkerne vorbereiten.
- haferflocken, getrocknete mango und cashewkerne vermengen. cashewmus und ahornsirup verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. Mindestens 2 Stunden kühl stellen, bis sie zusammenhält.
- Nach dem Kühlen die Masse aus der Form heben und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Tipp : Kleine Mangostücke verteilen sich besser als grosse Würfel.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie238 kcal12 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel7.3 g15 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate30.6 g12 % der Referenzmenge
davon Zucker11 g
Fett10.6 g15 % der Referenzmenge
Ballaststoffe3.1 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.