MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Matcha & Pistazie
Ein grünes Duo mit Charakter.
Pistazien und cashewmus prägen diesen selbst gemachten Riegel. Ein grünes Duo mit Charakter. Für ein schönes Grün die ungebackene Matcha-Masse nicht erwärmen.
Vorbereitung : 20 minKühlen: 2 Std.Etwas ÜbungOhne Backen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten195 g
- PistazienSchalenfrüchte105 g
- CashewmusSchalenfrüchte120 g
- Ahornsirup65 g
- Matcha8 g
- Geschälte Hanfsamen35 g
Allergien : für eine glutenfreie Variante glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken verwenden. Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- pistazien und cashewmus vorbereiten. Feines Pulver zuerst sieben, damit keine Klümpchen entstehen.
- haferflocken, pistazien und geschälte hanfsamen vermengen. cashewmus und ahornsirup verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. Mindestens 2 Stunden kühl stellen, bis sie zusammenhält.
- Nach dem Kühlen die Masse aus der Form heben und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Tipp : Für ein schönes Grün die ungebackene Matcha-Masse nicht erwärmen.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie244 kcal12 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel8.9 g18 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate24.3 g9 % der Referenzmenge
davon Zucker5.7 g
Fett13.5 g19 % der Referenzmenge
Ballaststoffe3.9 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.