MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Heidelbeere & Limette
Frisch und voller Frucht.
Heidelbeeren und cashewkerne prägen diesen selbst gemachten Riegel. Frisch und voller Frucht. Heidelbeeren platzen leicht: Mit dem Teigschaber unterheben.
Vorbereitung : 20 minBackzeit: ca. 20 Min.Etwas ÜbungIm Ofen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten205 g
- Heidelbeeren120 g
- CashewkerneSchalenfrüchte85 g
- CashewmusSchalenfrüchte110 g
- Honig65 g
- Limettenschale7 g
Allergien : für eine glutenfreie Variante glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken verwenden. Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen. heidelbeeren und cashewkerne vorbereiten. Früchte gut abtrocknen, damit die Masse nicht zu feucht wird.
- haferflocken und cashewkerne vermengen. cashewmus und honig verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen. Frische Früchte zuletzt vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerdrückt werden. Die abgeriebene Schale gleichmässig verteilen.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. 22–25 Minuten backen, bis die Mitte fest und der Rand leicht gebräunt ist.
- Vollständig auskühlen lassen und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innert 3 Tagen essen.
Tipp : Heidelbeeren platzen leicht: Mit dem Teigschaber unterheben.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie218 kcal11 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel7.1 g14 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate26.7 g10 % der Referenzmenge
davon Zucker7.9 g
Fett10.4 g15 % der Referenzmenge
Ballaststoffe3.1 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.