MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Birne & Ingwer
Süsse Birne trifft Ingwer.
Birne und baumnüsse prägen diesen selbst gemachten Riegel. Süsse Birne trifft Ingwer. Ingwer fein reiben, damit kein Bissen zu scharf wird.
Vorbereitung : 20 minBackzeit: ca. 20 Min.Etwas ÜbungIm Ofen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten210 g
- Birne160 g
- BaumnüsseSchalenfrüchte80 g
- MandelmusSchalenfrüchte110 g
- Honig55 g
- Frischer Ingwer8 g
Allergien : für eine glutenfreie Variante glutenfrei gekennzeichnete Haferflocken verwenden. Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen. birne und baumnüsse vorbereiten. Früchte gut abtrocknen, damit die Masse nicht zu feucht wird.
- haferflocken und baumnüsse vermengen. mandelmus und honig verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen. Frische Früchte zuletzt vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerdrückt werden.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. 22–25 Minuten backen, bis die Mitte fest und der Rand leicht gebräunt ist.
- Vollständig auskühlen lassen und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innert 3 Tagen essen.
Tipp : Ingwer fein reiben, damit kein Bissen zu scharf wird.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie228 kcal11 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel7.2 g14 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate24.2 g9 % der Referenzmenge
davon Zucker6.9 g
Fett12.7 g18 % der Referenzmenge
Ballaststoffe4.4 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.