MÜSLIRIEGEL SELBST MACHEN
Apfel & Miso
Süss-salzig und überraschend.
Apfel und mandeln prägen diesen selbst gemachten Riegel. Süss-salzig und überraschend. Miso zuerst im Sirup auflösen, damit kein Bissen zu salzig wird.
Vorbereitung : 20 minBackzeit: ca. 20 Min.AufwendigerIm Ofen
Das brauchst du
10 Riegel
- HaferflockenHafer / je nach Produkt Gluten205 g
- Apfel150 g
- MandelnSchalenfrüchte85 g
- MandelmusSchalenfrüchte110 g
- Ahornsirup55 g
- Helles MisoSoja; Gluten prüfen20 g
Allergien : Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen. apfel und mandeln vorbereiten.
- haferflocken, apfel und mandeln vermengen. mandelmus, ahornsirup und helles miso verrühren und unter die trockenen Zutaten mischen.
- Die Masse etwa 2 cm dick fest in die Form drücken. 18–22 Minuten backen, bis die Mitte fest und der Rand leicht gebräunt ist.
- Vollständig auskühlen lassen und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innert 3 Tagen essen.
Tipp : Miso zuerst im Sirup auflösen, damit kein Bissen zu salzig wird.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie223 kcal11 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel7.8 g16 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate23.8 g9 % der Referenzmenge
davon Zucker6 g
Fett11.9 g17 % der Referenzmenge
Ballaststoffe4.8 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.