MÜESLI- UND FRUCHTRIEGEL SELBER MACHEN
Trockenpflaume, Sesam & Kakao
Fruchtig-herb mit geröstetem Sesam.
Trockenpflaumen und tahini prägen diesen selbst gemachten Riegel. Fruchtig-herb mit geröstetem Sesam. Tahini vor dem Abmessen gut umrühren.
Vorbereitung : 20 minKühlen: 2 Std.EinfachOhne Backen
Das brauchst du
10 Riegel
- TrockenpflaumenSulfite möglich230 g
- TahiniSesam105 g
- SesamsamenSesam95 g
- Ungesüsster Kakao20 g
Allergien : Prüfe die Etiketten und vermeide Spuren bei der Zubereitung.
Gut für die Umwelt : wähle möglichst biologische und regionale Zutaten.
Jetzt bist du dran
- Eine Form von etwa 20 × 20 cm mit Backpapier auslegen. Daraus entstehen 10 Riegel von etwa 2 cm Dicke.
- Trockenpflaumen falls nötig entsteinen und etwas Sesam für oben zurückbehalten.
- Pflaumen mit Tahini und Kakao zu einer weichen Paste zerdrücken und die Sesamsamen untermischen.
- Sehr fest andrücken, mit Sesam bestreuen und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
- Nach dem Kühlen die Masse aus der Form heben und in 10 Riegel schneiden. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
Tipp : Tahini vor dem Abmessen gut umrühren.
In deinem Riegel
Schätzung pro Riegel.
Energie177 kcal9 % der Referenzmenge
Protein pro Riegel4.4 g9 % der Referenzmenge
Kohlenhydrate20.3 g8 % der Referenzmenge
davon Zucker8.9 g
Fett10.8 g15 % der Referenzmenge
Ballaststoffe4.5 g
Die Werte sind Schätzungen aus durchschnittlichen Zutatenangaben und variieren je nach Produkt. Prozentwerte beruhen auf Referenzmengen für eine durchschnittliche erwachsene Person (2’000 kcal pro Tag), nicht auf deinem persönlichen Bedarf.