RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI FATTE IN CASA
Cannella e sesamo nero
Speziata, scura e croccante.
Semi di sesamo nero e tahina danno carattere a questa barretta fatta in casa. Speziata, scura e croccante. Mescola prima la cannella ai fiocchi d’avena secchi.
Preparazione : 10 minCottura: circa 20 minFacileAl forno
Cosa ti serve
10 barrette
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto200 g
- Semi di sesamo nerosesamo90 g
- Tahinasesamo110 g
- Sciroppo d’acero70 g
- Cannella5 g
- Semi di lino25 g
Allergie : per una versione senza glutine, scegli avena etichettata senza glutine. Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Preriscalda il forno a 170 °C. Prepara semi di sesamo nero e tahina.
- Mescola fiocchi d’avena, semi di sesamo nero e semi di lino. Amalgama tahina e sciroppo d’acero e unisci il tutto agli ingredienti secchi.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Cuoci per 18–22 minuti, finché il centro è solido e i bordi leggermente dorati.
- Lascia raffreddare completamente, poi taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Mescola prima la cannella ai fiocchi d’avena secchi.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia228 kcal11 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta7.3 g15 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati23.5 g9 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri4.5 g
Grassi12.9 g18 % delle assunzioni di riferimento
Fibre5.2 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.