RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI FATTE IN CASA
Carruba e nocciola
Sa di cioccolato, senza cioccolato.
Nocciole e crema di nocciole danno carattere a questa barretta fatta in casa. Sa di cioccolato, senza cioccolato. Setaccia la carruba per evitare grumi di polvere.
Preparazione : 20 minRiposo: 2 h in frigoFacileSenza cottura
Cosa ti serve
10 barrette
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto195 g
- Nocciolefrutta a guscio95 g
- Crema di nocciolefrutta a guscio115 g
- Datteri115 g
- Farina di carrube30 g
Allergie : per una versione senza glutine, scegli avena etichettata senza glutine. Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Prepara nocciole e crema di nocciole. Se i datteri sono duri, lasciali 10 minuti in acqua tiepida e scolali bene.
- Mescola fiocchi d’avena, nocciole e farina di carrube. Amalgama crema di nocciole e datteri e unisci il tutto agli ingredienti secchi.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Lascia in frigo almeno 2 ore, finché il blocco è stabile.
- Dopo il riposo in frigo, estrai il blocco e taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Setaccia la carruba per evitare grumi di polvere.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia247 kcal12 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta6.9 g14 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati27.8 g11 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri10.1 g
Grassi14.2 g20 % delle assunzioni di riferimento
Fibre6.3 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.