Cocco e anacardi
Dolcezza tropicale tutta da mordere.
Anacardi e cocco grattugiato danno carattere a questa barretta fatta in casa. Dolcezza tropicale tutta da mordere. Tosta brevemente gli anacardi in padella prima di tritarli.
Cosa ti serve
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto195 g
- Anacardifrutta a guscio100 g
- Cocco grattugiato65 g
- Crema di anacardifrutta a guscio110 g
- Sciroppo d’acero65 g
Allergie : per una versione senza glutine, scegli avena etichettata senza glutine. Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Preriscalda il forno a 170 °C. Prepara anacardi e cocco grattugiato.
- Mescola fiocchi d’avena, anacardi e cocco grattugiato. Amalgama crema di anacardi e sciroppo d’acero e unisci il tutto agli ingredienti secchi.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Cuoci per 18–22 minuti, finché il centro è solido e i bordi leggermente dorati.
- Lascia raffreddare completamente, poi taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Tosta brevemente gli anacardi in padella prima di tritarli.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.