Nocciola e cioccolato fondente
Un vero gusto da merenda.
Nocciole e crema di nocciole danno carattere a questa barretta fatta in casa. Un vero gusto da merenda. Aggiungi il cioccolato al composto freddo per conservare i pezzetti.
Cosa ti serve
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto190 g
- Nocciolefrutta a guscio95 g
- Crema di nocciolefrutta a guscio110 g
- Cioccolato fondente 70%possibili tracce di latte65 g
- Datteri85 g
Allergie : per una versione senza glutine, scegli avena etichettata senza glutine. Per una versione senza latticini, scegli cioccolato fondente senza latte. Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Prepara nocciole e crema di nocciole. Se i datteri sono duri, lasciali 10 minuti in acqua tiepida e scolali bene.
- Mescola fiocchi d’avena, nocciole e cioccolato fondente 70%. Amalgama crema di nocciole e datteri e unisci il tutto agli ingredienti secchi.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Lascia in frigo almeno 2 ore, finché il blocco è stabile. Lascia raffreddare e rassodare il cioccolato prima del taglio.
- Dopo il riposo in frigo, estrai il blocco e taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Aggiungi il cioccolato al composto freddo per conservare i pezzetti.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.