RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI FATTE IN CASA
Pistacchio e limone
Fresca ed elegante.
Pistacchi e crema di mandorle danno carattere a questa barretta fatta in casa. Fresca ed elegante. Usa solo la parte gialla del limone: il bianco è amaro.
Preparazione : 10 minCottura: circa 20 minUn po’ di praticaAl forno
Cosa ti serve
10 barrette
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto200 g
- Pistacchifrutta a guscio105 g
- Crema di mandorlefrutta a guscio105 g
- Miele65 g
- Scorza di limone5 g
- Semi di chia25 g
Allergie : per una versione senza glutine, scegli avena etichettata senza glutine. Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Preriscalda il forno a 170 °C. Prepara pistacchi e crema di mandorle.
- Mescola fiocchi d’avena, pistacchi e semi di chia. Amalgama crema di mandorle e miele e unisci il tutto agli ingredienti secchi. Distribuisci la scorza uniformemente in tutto il composto.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Cuoci per 18–22 minuti, finché il centro è solido e i bordi leggermente dorati.
- Lascia raffreddare completamente, poi taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Usa solo la parte gialla del limone: il bianco è amaro.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia233 kcal12 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta8.1 g16 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati24.6 g9 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri6.8 g
Grassi12.7 g18 % delle assunzioni di riferimento
Fibre5.2 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.