RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI FATTE IN CASA
Mela e miso
Un sorprendente dolce-salato.
Mela e mandorle danno carattere a questa barretta fatta in casa. Un sorprendente dolce-salato. Sciogli prima il miso nello sciroppo per non avere bocconi troppo salati.
Preparazione : 20 minCottura: circa 20 minPiù impegnativaAl forno
Cosa ti serve
10 barrette
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto205 g
- Mela150 g
- Mandorlefrutta a guscio85 g
- Crema di mandorlefrutta a guscio110 g
- Sciroppo d’acero55 g
- Miso biancosoia; controlla il glutine20 g
Allergie : Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Preriscalda il forno a 170 °C. Prepara mela e mandorle.
- Mescola fiocchi d’avena, mela e mandorle. Amalgama crema di mandorle, sciroppo d’acero e miso bianco e unisci il tutto agli ingredienti secchi.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Cuoci per 18–22 minuti, finché il centro è solido e i bordi leggermente dorati.
- Lascia raffreddare completamente, poi taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore chiuso in frigo e consuma entro 3 giorni.
Consiglio : Sciogli prima il miso nello sciroppo per non avere bocconi troppo salati.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia223 kcal11 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta7.8 g16 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati23.8 g9 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri6 g
Grassi11.9 g17 % delle assunzioni di riferimento
Fibre4.8 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.