RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI FATTE IN CASA
Prugna e noce
Morbida, fruttata, generosa.
Prugne secche e noci danno carattere a questa barretta fatta in casa. Morbida, fruttata, generosa. Le prugne morbide legano il composto senza cottura.
Preparazione : 20 minRiposo: 2 h in frigoFacileSenza cottura
Cosa ti serve
10 barrette
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto185 g
- Prugne secchepossibili solfiti135 g
- Nocifrutta a guscio100 g
- Crema di mandorlefrutta a guscio110 g
- Semi di lino25 g
Allergie : per una versione senza glutine, scegli avena etichettata senza glutine. Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Prepara prugne secche e noci.
- Mescola fiocchi d’avena, prugne secche, noci e semi di lino. Amalgama crema di mandorle e unisci il tutto agli ingredienti secchi.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Lascia in frigo almeno 2 ore, finché il blocco è stabile.
- Dopo il riposo in frigo, estrai il blocco e taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Le prugne morbide legano il composto senza cottura.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia251 kcal13 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta7.7 g15 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati25.1 g10 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri6 g
Grassi15 g21 % delle assunzioni di riferimento
Fibre5.4 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.