RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI E ALLA FRUTTA FATTE IN CASA
Prugne, sesamo e cacao
Frutta intensa e sesamo tostato.
Prugne secche e tahina danno carattere a questa barretta fatta in casa. Frutta intensa e sesamo tostato. Mescola la tahina nel vasetto prima di dosarla.
Preparazione : 20 minRiposo: 2 h in frigoFacileSenza cottura
Cosa ti serve
10 barrette
- Prugne secchepossibili solfiti230 g
- Tahinasesamo105 g
- Semi di sesamosesamo95 g
- Cacao amaro20 g
Allergie : Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Snocciola le prugne se necessario e tieni da parte un po’ di sesamo.
- Schiaccia le prugne con tahina e cacao fino a ottenere una pasta morbida; incorpora i semi di sesamo.
- Compatta con forza, aggiungi il sesamo rimasto e lascia in frigo almeno 2 ore.
- Dopo il riposo in frigo, estrai il blocco e taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Mescola la tahina nel vasetto prima di dosarla.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia177 kcal9 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta4.4 g9 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati20.3 g8 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri8.9 g
Grassi10.8 g15 % delle assunzioni di riferimento
Fibre4.5 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.