RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI FATTE IN CASA
Rosa e pistacchio
Delicatamente floreale.
Pistacchi e crema di anacardi danno carattere a questa barretta fatta in casa. Delicatamente floreale. Se l’acqua di rose è intensa, aggiungila goccia a goccia.
Preparazione : 20 minRiposo: 2 h in frigoPiù impegnativaSenza cottura
Cosa ti serve
10 barrette
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto195 g
- Pistacchifrutta a guscio105 g
- Crema di anacardifrutta a guscio110 g
- Miele65 g
- Acqua di rose10 g
- Semi di chia25 g
Allergie : per una versione senza glutine, scegli avena etichettata senza glutine. Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Prepara pistacchi e crema di anacardi.
- Mescola fiocchi d’avena, pistacchi e semi di chia. Amalgama crema di anacardi, miele e acqua di rose e unisci il tutto agli ingredienti secchi.
- Compatta bene il composto nello stampo, a circa 2 cm di spessore. Lascia in frigo almeno 2 ore, finché il blocco è stabile.
- Dopo il riposo in frigo, estrai il blocco e taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 5 giorni.
Consiglio : Se l’acqua di rose è intensa, aggiungila goccia a goccia.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia231 kcal12 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta7.8 g16 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati25.5 g10 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri7 g
Grassi12 g17 % delle assunzioni di riferimento
Fibre4.4 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.