RICETTE DI BARRETTE AI CEREALI E ALLA FRUTTA FATTE IN CASA
Tamari e arachidi
Una croccantezza dolce-salata sorprendente.
Soia soffiata e arachidi danno carattere a questa barretta fatta in casa. Una croccantezza dolce-salata sorprendente. Il tamari è salato: dosalo senza versarlo direttamente.
Preparazione : 25 minRiposo: 2 h in frigoUn po’ di praticaProtein Club · 13.2 gSenza cottura
Cosa ti serve
10 barrette
- Fiocchi d’avenaavena / glutine secondo il prodotto180 g
- Soia soffiatasoia95 g
- Arachidiarachidi95 g
- Crema di arachidiarachidi110 g
- Sciroppo d’acero65 g
- Salsa tamarisoia; controlla il glutine25 g
Allergie : Controlla le etichette ed evita le contaminazioni durante la preparazione.
Un gesto per il pianeta : scegli ingredienti biologici e locali quando puoi.
Tocca a te
- Rivesti di carta forno uno stampo di circa 20 × 20 cm. Otterrai 10 barrette spesse circa 2 cm.
- Trita grossolanamente le arachidi. Mescola tamari e sciroppo d’acero, poi aggiungi la crema di arachidi.
- Aggiungi avena e arachidi. Incorpora la soia soffiata per ultima, con delicatezza, per conservare i chicchi interi.
- Compatta molto bene e liscia con il fondo di un bicchiere senza schiacciare tutta la soia. Metti in frigo almeno 2 ore.
- Dopo il riposo in frigo, estrai il blocco e taglia 10 barrette. Conserva in un contenitore chiuso in frigo e consuma entro 3 giorni.
Consiglio : Il tamari è salato: dosalo senza versarlo direttamente.
Dentro la tua barretta
Stima per barretta.
Energia247 kcal12 % delle assunzioni di riferimento
Proteine per barretta13.2 g26 % delle assunzioni di riferimento
Carboidrati22.2 g9 % delle assunzioni di riferimento
di cui zuccheri5.5 g
Grassi12.7 g18 % delle assunzioni di riferimento
Fibre4.5 g
I valori sono stime basate su ingredienti medi e cambiano secondo i prodotti. Le percentuali si basano sulle assunzioni di riferimento di una persona adulta media (2.000 kcal al giorno), non sul tuo fabbisogno personale.