Banane & tahini
Ronde, douce, légèrement toastée.
La banane mûre apporte une tendresse naturelle à cette barre au tahini. Le sésame ajoute du croquant et le sirop d’érable reste discret : parfait quand tu veux un goûter tout doux.
Dans ton panier
- Flocons d’avoineavoine / gluten selon le produit210 g
- Banane160 g
- Tahinisésame115 g
- Graines de sésamesésame70 g
- Sirop d’érable40 g
Allergies : pour une version sans gluten, choisis de l’avoine étiquetée sans gluten. Vérifie les étiquettes et évite les traces lors de la préparation.
Un geste pour la planète : choisis des ingrédients bio et locaux quand tu le peux.
À toi de jouer
- Tapisse de papier cuisson un moule d’environ 20 × 20 cm. Tu y formeras 10 barres d’environ 2 cm d’épaisseur.
- Préchauffe le four à 170 °C. Écrase la banane mûre et mélange-la au tahini et au sirop d’érable.
- Incorpore les flocons d’avoine puis les graines de sésame. Laisse-les quelques minutes absorber l’humidité de la banane.
- Étale la pâte tendre sur 2 cm et cuis 22 à 25 minutes, jusqu’à ce que la barre se tienne au centre.
- Laisse refroidir complètement, puis découpe 10 barres. Conserve-les dans une boîte au réfrigérateur et mange-les sous 3 jours.
Astuce : Laisse l’avoine absorber la banane quelques minutes avant de remplir le moule.
Dans ta barre
Estimation par barre.
Les chiffres sont calculés à partir de valeurs moyennes des ingrédients et varient selon les produits. Les pourcentages se basent sur les apports de référence d’une personne adulte de référence (2 000 kcal par jour) ; ils ne représentent pas tes besoins individuels.