Chai & poire
Un goûter épicé tout doux.
La poire fond à la cuisson tandis que les épices chai parfument l’avoine. Coupe le fruit en petits dés et laisse refroidir la plaque avant de trancher cette barre aux accents d’automne.
Dans ton panier
- Flocons d’avoineavoine / gluten selon le produit205 g
- Poire155 g
- Amandesfruits à coque (amandes)80 g
- Purée d’amandefruits à coque (amandes)110 g
- Miel55 g
- Épices chai5 g
Allergies : pour une version sans gluten, choisis de l’avoine étiquetée sans gluten. Vérifie les étiquettes et évite les traces lors de la préparation.
Un geste pour la planète : choisis des ingrédients bio et locaux quand tu le peux.
À toi de jouer
- Tapisse de papier cuisson un moule d’environ 20 × 20 cm. Tu y formeras 10 barres d’environ 2 cm d’épaisseur.
- Préchauffe le four à 170 °C. Coupe la poire en petits dés et hache les amandes. Répartis les épices chai dans l’avoine.
- Lie avoine et amandes avec la purée d’amande et le miel, puis incorpore la poire en douceur.
- Tasse la pâte épicée et cuis 22 à 25 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris et les dés de poire tendres.
- Laisse refroidir complètement, puis découpe 10 barres. Conserve-les dans une boîte au réfrigérateur et mange-les sous 3 jours.
Astuce : Dose les épices chai avec mesure : la poire doit rester perceptible.
Dans ta barre
Estimation par barre.
Les chiffres sont calculés à partir de valeurs moyennes des ingrédients et varient selon les produits. Les pourcentages se basent sur les apports de référence d’une personne adulte de référence (2 000 kcal par jour) ; ils ne représentent pas tes besoins individuels.