Oranscha cotschna e tschigulatta
L’oranscha d’enviern cun caracter.
Tschigulatta naira 70 % e mandlas dattan caracter a quest bar fatg a chasa. L’oranscha d’enviern cun caracter. L’oranscha cotschna dat gia suc: agiunta el plaun a plaun.
Quai dovras ti
- Flocs d’avainaavaina / gluten tenor product200 g
- Tschigulatta naira 70 %latg pussaivel65 g
- Mandlasnuschs90 g
- Crema da mandlasnuschs110 g
- Paletscha d’oranscha10 g
- Suc d’oranscha45 g
- Mel45 g
Allergias : per ina varianta senza gluten, tscherna avaina marcada «senza gluten». Per ina varianta senza products da latg, tscherna tschigulatta naira senza latg. Controllescha las etichettas ed evitescha restanzas durant la preparaziun.
In gest per il planet : tscherna ingredienzas biologicas e regiunalas sche pussaivel.
Ussa ès ti vidlonder
- Cuvra ina furma da circa 20 × 20 cm cun palpiri da furnel. Da quella fas ti 10 bars da circa 2 cm grossezza.
- Stgauda il furnel sin 170 °C. Prepara tschigulatta naira 70 % e mandlas.
- Maschaida flocs d’avaina, tschigulatta naira 70 % e mandlas. Maschaida crema da mandlas, suc d’oranscha e mel e metta quai tar las ingredienzas sitgas. Reparta la paletscha finamain en tut la pasta.
- Smatga bain la pasta en la furma, circa 2 cm grossa. Cocha durant 18–22 minutas, fin che la part centrala è ferma ed ils urs levamain brins. Lascha sfradar la tschigulatta avant da tagliar.
- Lascha sfradar dal tuttafatg e taglia 10 bars. Tegna en in recipient serrà en frestgera, fin a 5 dis.
Tip : L’oranscha cotschna dat gia suc: agiunta el plaun a plaun.
En tes bar
Stimaziun per bar.
Las valurs èn stimaziuns sin basa d’ingredienzas medias e varieschan tenor ils products. Las procentualas sa basan sin las quantitads da referenza d’ina persuna creschida media (2 000 kcal al di), betg sin tes basegns persunals.