RECEPTS DA BARS DA GRAUN FATGS A CHASA
Sesam nair e limetta
Contrasts vivs e frestgs.
Sems da sesam nair e tahini dattan caracter a quest bar fatg a chasa. Contrasts vivs e frestgs. Paletscha da limetta dat frestgezza al sesam nair senza suc.
Preparaziun : 10 minCuschinar: ca. 20 minIn pau exerciziEn furnel
Quai dovras ti
10 bars
- Flocs d’avainaavaina / gluten tenor product195 g
- Sems da sesam nairsesam85 g
- Tahinisesam110 g
- Mel65 g
- Paletscha da limetta8 g
- Sems da chia25 g
Allergias : per ina varianta senza gluten, tscherna avaina marcada «senza gluten». Controllescha las etichettas ed evitescha restanzas durant la preparaziun.
In gest per il planet : tscherna ingredienzas biologicas e regiunalas sche pussaivel.
Ussa ès ti vidlonder
- Cuvra ina furma da circa 20 × 20 cm cun palpiri da furnel. Da quella fas ti 10 bars da circa 2 cm grossezza.
- Stgauda il furnel sin 170 °C. Prepara sems da sesam nair e tahini.
- Maschaida flocs d’avaina, sems da sesam nair e sems da chia. Maschaida tahini e mel e metta quai tar las ingredienzas sitgas. Reparta la paletscha finamain en tut la pasta.
- Smatga bain la pasta en la furma, circa 2 cm grossa. Cocha durant 18–22 minutas, fin che la part centrala è ferma ed ils urs levamain brins.
- Lascha sfradar dal tuttafatg e taglia 10 bars. Tegna en in recipient serrà en frestgera, fin a 5 dis.
Tip : Paletscha da limetta dat frestgezza al sesam nair senza suc.
En tes bar
Stimaziun per bar.
Energia222 kcal11 % da la quantitad da referenza
Proteins per bar7.1 g14 % da la quantitad da referenza
Idrats carbonics23.8 g9 % da la quantitad da referenza
da quels zutger5.6 g
Gras12.3 g18 % da la quantitad da referenza
Fibras5 g
Las valurs èn stimaziuns sin basa d’ingredienzas medias e varieschan tenor ils products. Las procentualas sa basan sin las quantitads da referenza d’ina persuna creschida media (2 000 kcal al di), betg sin tes basegns persunals.