Ube e soja crocanta
Violetta, crocanta e curaschusa.
Proteins d’arveglia senza aroma e soja sufflà dattan caracter a quest bar fatg a chasa. Violetta, crocanta e curaschusa. Agiunta la soja sufflada la fin per mantegnair il crocant.
Quai dovras ti
- Flocs d’avainaavaina / gluten tenor product135 g
- Proteins d’arveglia senza aromaarveglia (leguminosa)80 g
- Soja sufflàsoja105 g
- Crema da caschunuschs115 g
- Pulvra d’ube30 g
- Sirup d’ischi65 g
Allergias : per ina varianta senza gluten, tscherna avaina marcada «senza gluten». Controllescha las etichettas ed evitescha restanzas durant la preparaziun.
In gest per il planet : tscherna ingredienzas biologicas e regiunalas sche pussaivel.
Ussa ès ti vidlonder
- Cuvra ina furma da circa 20 × 20 cm cun palpiri da furnel. Da quella fas ti 10 bars da circa 2 cm grossezza.
- Prepara proteins d’arveglia senza aroma e soja sufflà. Tschenta la pulvra tras in crivel per evitar gnocs.
- Maschaida flocs d’avaina, proteins d’arveglia senza aroma e soja sufflà. Maschaida crema da caschu e sirup d’ischi e metta quai tar las ingredienzas sitgas. Sche la pasta sa sfratga, agiunta aua in tschadun pitschen suenter l’auter.
- Smatga bain la pasta en la furma, circa 2 cm grossa. Lascha vegnir ferma en frestgera durant almain 2 uras.
- Suenter il temp en frestgera, prenda or la pasta e taglia 10 bars. Tegna en in recipient serrà en frestgera, fin a 5 dis.
Tip : Agiunta la soja sufflada la fin per mantegnair il crocant.
En tes bar
Stimaziun per bar.
Las valurs èn stimaziuns sin basa d’ingredienzas medias e varieschan tenor ils products. Las procentualas sa basan sin las quantitads da referenza d’ina persuna creschida media (2 000 kcal al di), betg sin tes basegns persunals.